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茄子の花 無庵のすっぽん鍋セット(2人前)

すっぽんは滋養強壮に効果が見込め、
一度食べるとヤミツキになるほどの旨味を持った、
とても上品な脂と濃厚な味になります。
ふじのくに食の都づくり・なすびグループ総料理長 早川が
丁寧に時間をかけ極上の一品に仕上げました。

【すっぽんの効能】
必須アミノ酸やミネラル・ビタミンなど豊富に
含み強精効果があります。

血行が良くなる事で新陳代謝が活発になって、
美肌効果・疲労回復に効果があります。

風邪を引きやすい人、低血圧の人、
胃腸の弱い人などにも効果があります。

【セット内容 2人前】
・すっぽん 250g
・すっぽんスープ 500ml
・白ねぎ
・焼き豆腐
・水菜
・椎茸
・人参

【お召上がり方】
土鍋(7号・21cm)

 1,すっぽん、お野菜を土鍋に盛り付けます。
 2,スープを全量、お鍋に注ぎます。
 3,加熱して、お野菜に火が入ればお召上がりいただけます。
  ※お好みでポン酢をつけてお召上がり下さい。
 〆は雑炊がおすすめです。旨味が凝縮されたスープ、白米と玉子で作る雑炊は絶品です。
 
価格 : 8,000円(税抜)
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